Dolci

03 mar 2009 ·
Parlare di dolce è come parlare di festa; sia che lo si consumi allegramente in compagnia, sia che lo sia assapori da soli in religioso silenzio, la degustazione di un dolce è sempre un momento di piacere.
Il panorama dei dolci è molto vasto ed in questo blog abbiamo cercato di raccogliere le categorie più significative.
Dai dolci fritti, frutto della fantasiosa gastranomia popolare, ai raffinati dolci a cucchiaio; dai freschi gelati, alle soffici torte al forno; dai leggeri dolci a base di frutta ai biscotti o pasticcini ideali per il tè e merende.
Ci auguriamo che tutte le ricette qui contenute, possano aiutarvi a passare momenti speciali.

-Arance ripiene

-Dolce: Amaretti morbidi

-Dolce: Apple pie

-Ananas arrostito con gelato

-Avocados ripieni

-Dolce di fragole al limone: Aspic

-Dolce di prugne con albicocche e pesche:Aspic

-Budino al panettone

-Bon Bon di castagne

-Biscotti quaresimali

-Biscotti di Zia Gabriella

-Biscotti all'arancia

-Biscotti alla banana

-Biscotti alla brasiliana

-Biscotti al profumo di liquore

-Biscotti d'avena

-Biscotti della nonna

-Budino sardo

-Budino con le nocciole

-Budino di castagne

-Baci di nocciole e nutella

-Bonet

-Banane glassate e gelato

-Babà al rum

-Baci di dama

-Biscotti al cioccolato

-Calzone dolce alle creme con banane

-Castagnole

-Charlotte di mele

-Cicerchiata tipico dolce di Carnevale

-Chiacchiere fritte

-Crema di castagne

-Crema catalana

-Crema fritta dolce veneto dagli antichi sapori

-Crema di fragole e savoiardi in gelatina

-Crepes alla nutella

-Carteddate un dolce di natale della tradizione pugliese

-Super crostata alle mandorle con limoni e fichi

-Crostata di amarene

-Crostata agli amaretti

-Crostata di marmellata

-Crispelle di riso

-La vera Cotognata siciliana

-Colomba di Pasqua veloce

-Colomba Pasquale ai frutti di bosco

-Cannoli siciliani

-Colomba di sfoglia

-Croissant alla marmellata

-Ricetta Chiacchiere

-Crema caramellata

-Crema di ricotta

-Cassata infornata

-Crespelle

-Ciambelline arrotolate

-Crostata alla ricotta

-Ceppo di Natale al cioccolato

-Ricetta - Ciambelline Natalizie

-Ciambella

-Ciambella Ripiena

-Ciambelline Dolci

-Ciambelline Ripiene

-Castagnaccio

-Crema pasticcera

-Crema moka

-Coppette ubriacate

-Crema al maraschino

-Crema deliziosa

-Il Creme caramel fatto in casa

-Cannoli alla siciliana

-Cheesecake ai lamponi

-Cheesecake al limone

-Coppa con affogato alla frutta

-Coupelle all'amaretto

-Crema di albicocche in coppetta

-Dolci al miele

-Dolce di polenta con le uvette

-Frittelle petit-dejeuner

-Frittelle di mele

-Frittelle di mele e uvetta

-Frutta cotta speziata

-Frullato all'albicocca

-Fritole istriane

-Frittelle alla veneziana

-Fritelle con zucchero

-Fragole gratinate

-Focaccia dolce

-Gelato di fragole fatto in casa

-Krapfen all'albicocca

-Krapfen alla crema

-Mele al Ribes

-Mele allo zucchero

-Meringhe con fragole e panna

-Macedonia con purea di mele

-Macedonia al vino rosso

-Muffin bianchi con gocce di cioccolato

-Muffin con gocce di cioccolato

-Muffin al limoncello

-Muffin alla nutella

-Mezzelune alla ricotta e cioccolato

-Millefoglie alla crema pasticciera con fichi e panna montata

-La famosa ricetta dei Mostaccioli

-Mousse di pere con cocco e cioccolato

-Mousse al cioccolato bianco

-Dolce: Mattonella ai frutti di bosco

-Omelette all'arancia

-Pastiera napoletana

-Pasta genovese

-Palline di cioccolato

-Pasta sfoglia

-Pandoro

-Pangiallo di natale

-Panettone con frutta secca e zabaione

-Ricetta - Pandoro guarnito

-Panettone con crema chantilly

-Pancakes allo sciroppo d'acero

-Panna cotta

-Pasta brisé

-Pere al cioccolato

-Pasta di mandorle

-Plum-cake al cacao

-Plumcake allo yogurt

-La famosa ricetta del panettone genovese

-Dolci natalizi tipici abruzzesi i Pepatelli

-Panforte dolce natalizio tipico senese

-Parrozzo abruzzese ricetta natalizia

-Panpepato dolce natalizio tipico dell'Umbria

-Pesche agli amaretti

-Piramide dolce di uova

-Ricciarelli senesi biscotti a forma di chicco di riso tipici natalizi

-Rotolo al cioccolato

-Rotolo di castagne con cioccolato e copertura di mandorle tostate

-Sospiri di Ozieri un antico dolce della tradizione culinaria sarda

-Sformatini agli amaretti

-Semifreddo di pere e mele

-Semifreddo al limone

-Salame di cioccolato

-Semifreddo al caffè

-Semifreddo al torroncino

-Sorbetto alle fragole e menta

-Semifreddo alla panna

-Sorbetto al limone

-Soufflé alla vaniglia

-Sorbetto di anguria

-Semifreddo affogato

-Scroccafusi dolci Marchigiani tipici di carnevale

-La sbriciolata

-Sbriciolata alla nutella

-Soufflè al cioccolato

-Soufflè alle fragole

-Tiramisù

-Tiramisù senza uova

-Tiramisù cremoso di ananas

-Torta gelato al caffè

-Treccia alla nutella

-Torta all'arancia

-Torta di ciliegie

-Torta con le fragole

-Torta fredda allo yogurt

-Torta di ricotta al rum

-Torta sacher

-Torta al cacao e cocco

-Torta di crema al caramello

-Torta di mele

-Torta di mele della nonna

-Torta di pere e cioccolato

-Torta di zucca

-Torta Foresta nera

-Treccia di pan dolce

-Torta millefoglie alla frutta

-Torta semplice

-Torta di patate

-Torta di pane

-Torta deliziosa con panna e lamponi

-Torta alla salernitana

-Torta monte bianco

-Torta margherita

-Torta gran canaria

-Tartufi di nocciole

-Torta caprese

-Torta caprese al limone

-Torcetti di Saint-Vincent

-Torta albero di natale

-Torta di mele e pane raffermo

-Tortino al cioccolato dal cuore morbido

-Tortino di frutta

-Tiramisù alle due creme

-Tiramisù alle fragole

-Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

-Il tipico dolce Mantovano la Torta sbrisulona

-Dolce dalle antichissime origini Venete la Torta sabbiosa

-Zabaione agli amaretti

-Zeppole di patate

-Zeppole di San Giuseppe

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