Cassata gelato

08 lug 2011 · 0 commenti
La cassata, prodotto della pasticceria siciliana, e più specificatamente di Palermo, merita il posto d'onore tra i dolci tipici di questa regione; di origine araba: il suo nome deriva dal vocabolo arabo "Quas'at", che significa scodella grande e tonda, e la ricchezza dei suoi ingredienti rispecchia le caratteristiche della cucina saracena. Noi di ricettaok vi proponiamo, dato l'arrivo della calda estate, un classico della pasticceria siciliana con una rinfrescante variante "Cassata gelato".

Bomba ghiacciata alla siciliana

06 lug 2011 · 0 commenti
Bomba ghiacciata alla siciliana è un gustosissimo, fresco e spettacolare dessert da servire al termine di una cena estiva, magari per concludere una bella serata tra amici, o con i vostri cari. Potete servire questo “trionfo di frutta e pan di Spagna” anche nei caldi pomeriggi estivi, se avete invitato qualche ospite a cui tenete in modo particolare e volete fare bella figura!
Chi saprebbe dire di no a tanta fresca bontà?

Ananas al gelato

04 lug 2011 · 0 commenti
Ananas al gelato è una ricetta facile, non è necessario essere cuochi esperti, ma il risultato finale vi garantirà un figurone davanti a parenti o amici invitati.